Det er vel fredag..
…hvilket også betyder snack-tid herhjemme. Vi ender nemlig ofte med en pose bland selv slik (hver vores selvfølgelig), is eller chips & dip, når weekenden står for døren. Men i de sidste par uger...
View ArticleDERFOR ER CHILE STÆRK
Chile er stærk og sundt Chilifrugten indeholder også stoffet capsaicin, som er det, der giver en brændende fornemmelse i munden, når man spiser stærk chili. Stoffet stimulerer de nerver i mundhulen og...
View ArticleAPPBEFALING: BØRNEKOGEBOG KIDCOOK
Af Christiane VejløNy app giver de helt små kokke inspiration, oplevelser og opskrifter til leg og sjov madlavning. Da jeg var barn havde jeg en lille kogebog målrettet børn som gerne ville prøve sig...
View ArticleLammeculotte med tomatpesto
Vores lokale slagter havde nogle fine lammeculotter, så jeg købte to og prøvede at lave dem på en (for mig) ny måde.Lammeculotten ridses og lægges i et ildfast fad. Krydres med salt, peber og smøres...
View ArticleVind en køkkenstander til iPad!
Det har været lidt sløvt med blogningen de sidste par uger, men der har simpelthen været så meget at se til. Lige pludselig er der ikke særligt lang tid til, at jeg skal til teori- og køreprøve....
View Article